جواز کسب چلوکبابی

جواز کسب چلوکبابی

چلوکباب از غذاهای قدیمی و لذیذ ایرانی است که تقریبا همه عاشق آن هستند و غذایی مناسب جهت مراسم مختلف محسوب می شود. اگر یک سرآشپز حرفه ای هستید و دوست دارید؛ یک مغازه چلوکبابی تاسیس کنید؛ باید بدانید که بدون اخذ جواز کسب چلو کبابی امکان انجام این کار وجود ندارد. شاید اطلاعات کافی در این زمینه نداشته باشید؛ اصلا نگران نباشید؛ در این نوشته مراحل دریافت این مجوز شرح داده می شود و در انتها نیز یک راه حل سریع و آسان به شما معرفی می کنیم.

قوانین اخذ جواز کسب چلوکبابی

• اولین نکته اینکه جهت اخذ این جواز کسب باید به اتحادیه چلوکبابی ها مراجعه کنید. دسته‌ای از ضوابط وجود دارد که خود شخص صنفی یعنی همان متقاضی باید آن را رعایت کند.
• اول اینکه شخص صنفی تابعیت جمهوری اسلامی ایران را داشته باشد یا اگر از اتباع بیگانه است حتما از وزارت کار یا اداره امور اجتماعی پروانه یا تاییدیه ارائه دهد.
• متقاضیان خانم باید 18 سال تمام داشته باشند و متقاضیان آقا باید خدمت سربازی را به اتمام رسانده باشند یا مشمول قوانین معافیت باشند.
• اداره اماکن نیروی انتظامی باید صلاحیت شخص را تایید نماید.
• سابقه کار مناسب داشته باشد و دو نفر از معتمدین صنف که دارای پروانه کسب معتبر هستند؛ شخص را تایید کنند.

قوانین واحد صنفی جهت اخذ جواز کسب چلوکبابی

• آشپزخانه کبابی نباید کمتر از پنجاه متر باشد.
• سالن پذیرایی از آقایان و خانم‌ها باید جدا باشد.
• جهت نگهداری مواد غذایی باید از فریزر و سردکنندهای بهداشتی استفاده شود.
• پرسنل و تمامی گارسن‌ها باید لباس متحدالشکل و بهداشتی به تن کنند و به مشتریان سرویس دهی نمایند.
• تمامی ظروف آشپزخانه باید با آب سرد و گرم و مواد ضدعفونی کننده کاملا تمیز شوند؛ بهتر است از دستگاه ظرفشویی استفاده شود.
• غذاهای قابل عرضه در این واحد صنفی براساس پروانه کسب شامل مواردی همچون: کباب چنجه، کباب معمولی، حلیم، آش شله قلمکار و کباب لقمه می باشد.
• تمامی پنجره ها جهت جلوگیری از ورود حشرات موذی، باید با توری پوشانده شوند.
• عملکرد فرد و واحد صنفی چلوکبابی باید در جهت جلب رضایت مشتریان باشد.
• وجود کپسول های ضد حریق جهت حفظ ایمنی در مواقع آتش سوزی اجباری است.
• تهیه دستگاه هایی همچون: چرخ گوشت صنعتی، منقل های کبابی صنعتی فیلتردار، قفسه های استیل و غیره برای واحد صنفی اجباری است که توسط بازرس تایید خواهدشد.

مدارک اخذ جواز کسب چلوکبابی

1. ارائه سند مالکیت یا اجاره نامه رسمی واحد صنفی.
2. فتوکپی از تمامی مدارک شناسایی از جمله تمامی صفحات شناسنامه عکسدار و پشت و رو کارت ملی.
3. ارائه شش قطعه عکس.
4. فتوکپی از آخرین مدرک تحصیلی. البته برای متقاضیانی که سن آن ها بیش از پنجاه سال است؛ تنها سواد خواندن و نوشتن کافیست.
5. فرد صنفی باید تعهدنامه ای مبنی بر عدم وابستگی به گروهک های منافق و مخالف با نظام ارائه کند.
6. حق عضویت سالیانه باید طبق تشخیص هیئت مدیره به حساب جاری اتحادیه واریز شود و فیش آن به دفتر اتحادیه جهت ثبت در دفاتر حسابداری تحویل داده شود.

آسان ترین راه جهت اخذ جواز کسب چلوکبابی چگونه است؟

مراحل ابتدایی ثبت نام جواز از طریق سایت ایرانیان اصناف یا به صورت مراجعه حضوری به اتحادیه انجام می شود و پس از تشکیل پرونده و مراجعه بازرسین باید هیئت مدیره در خصوص آن تصمیم گیری کنند. انجام این مراحل همانند سایر امور اداری، نیازمند پیگیری و صبر و آگاهی است. در صورتی فرصت یا دانش کافی جهت طی کردن این مراحل را ندارید؛ یک راه حل آسان و سریع وجود دارد.

با مراجعه به موسسه ثبتی محک می توانید جهت اخذ جواز کسب تمامی مشاغل، مشاوره بگیرید و یا اینکه تمامی مراحل را به کارشناسان این موسسه واگذار نمایید که در اسرع وقت پروانه کسب خود را دریافت کنید.